今天写点育儿无关的东西，周末闲聊，写得比较随意哈。

正文：

我和某前任之间的感情是由一碗云南米线开始的。

那个时候正好放暑假，我们和一组驴友准备进行为期两周的云南游，昆明是第一站。到了昆明，大家一路疲惫，饥肠辘辘。我走出酒店房间想找个地方透透气。这时候他正好手插口袋站在过道上。他说，要不要出去吃点东西。

于是五分钟后，我们开始在昆明的大街小巷闲逛了。

那天的傍晚似乎下过点雨，空气潮湿，盛夏的云南太阳七八点钟还没有落山，地上的水洼反射着斜阳，光线把街面染成了橘黄色。

我和他本来是普通朋友，四五年没有见过面了，这个傍晚忽然一起在这个人地生疏的城市里找吃的。我们之间很快出现了一种默契，同时也有微妙的尴尬。当然，尴尬迅速被一碗热气腾腾的米线打破了。

我们来到一家小店，客人不多，木头桌子上铺着精巧的蓝白色蜡染桌布，二楼的角落正对几面落地窗，正好可以看到落日的的街道。我们漫不经心的谈着话，过桥米线很快就端上来了。各个小碟子里盛着生肉片、鱿鱼、火腿、鹌鹑蛋、豆芽、豌豆尖、香菜、豆腐皮、白菜心，然后是一大碗热气腾腾的高汤，和另外一个中碗装的米线。

过桥米线的汤极其讲究，据说是用大骨、土鸡、云南宣威火腿经长时间熬制而成，味道极鲜的。彼时高汤滚烫，米线雪白，菜品新鲜，不下手，更待何时。我和他之间的尴尬一秒钟消失，望望对方，默默的各自挽起袖子，开吃。
虽然成男女朋友是以后的事了，但这段阶级感情的牢固基础，显然是通过那碗米线建立起来的。

很奇怪的是，和那位前任分开很多年后，我完全不记得那天我们聊了些什么话题，不记得他那天穿的什么外套、有没有戴手表，却清清楚楚的记得那碗黄澄澄的米线汤表面上漂浮着的葱花，一撮米线入口时极其浓郁的鲜香，和舌头被烫那瞬间的满足感。那种“我热爱食物，你也热爱食物，我们在茫茫人海中找到了彼此”的感觉是如此幸福。我怀疑世界上有没有另一种同盟，可以产生如吃货和吃货之间那种强大的默契。

作为吃货，冥冥之中，我和从小到大的几乎每一个好友，除了有别的共同之处，都一样对食物有巨大的热情和好奇心。以至于我和好友联系时，问候的开头常常是：“要不要去吃麻辣香锅”。

有人说，朋友在一起总有很多话题可以聊，但真正的好朋友，在一起不用说话也不会觉得尴尬。每每去吃好吃的，身边的最默契朋友总是一个眼神交换，就开始默默享受眼前的美食。

我们抱着吃货独有的良好自我感觉，认为对食物缺乏感情的人，不足以谈人生。

吃这个行为，永远是最接近内心的。因此，我一直难以理解饭局这种东西的存在。记得我曾经和一位挚友达成过共识：饭这种东西，怎么能局呢？我们简直不能理解，和食物共度的时光如此私密神圣不可打扰。吃东西的时候居然还需要进行社交？真是种奇怪的折磨。享受一份好的晚餐，需身心放松，充分感受每一种食材独特的香味和质感，感受食物接触味蕾，再顺着食道进入肠胃带来的安全感，满足人类最本能的求生欲望。

那种感觉让人想起石器时期的原始人，疲惫了一天后回到洞穴，一家人默默面对篝火，烤一只冒油的黄羊。

关于饭局的偏见，我很尴尬的一直保留到现在，以至于每次和陌生人吃饭，我往往给人不善言谈（埋头苦吃），抑或厌食（只聊不吃）的感觉。

在纽约读书和实习的时候，一次临时被老板抓去陪人谈事，地点选在中央公园附近的法餐厅，米其林三颗星。席间大家谈笑风生，推杯换盏。眼前是精美的蛙腿蜗牛，黑鱼子酱鸡蛋。实习生这种段位的孩子，是有多难得才能去一次米其林三星啊，可我竟然不争气的有种味同嚼蜡之感。

坐地铁回家时，我在楼下liquor store买了瓶百利酒。回到当时租的学生单间，推开窗户爬上防火梯，拿出从那家让人喘不过气的法餐厅带回家的冰淇淋蛋糕，舔了一小口……纽约的夏夜凉风习习，远处街道有消防车的警笛在鸣叫，让人无比放松，蛋糕在嘴里融化的瞬间，我的整个宇宙都是自由。

除了和朋友的感情，关于生活的回忆，也总是和各种各样的美食交织在一起。

记得小学时有一年和家人一起去四川峨眉山旅游，途经高县沙河镇郊区时，下着冷雨，车抛锚在路上，耽误了三四个小时，终于可以重新发动时已经深夜十一点。没吃晚饭的我们早已饿得前胸贴后背，两眼冒金星，上路后第一件事情就是去镇上找吃的。

早有听闻沙河豆腐是当地名吃，我们也很幸运的找到一家还没打烊的饭店，招牌上自信的写着”正宗沙河豆腐“几个大字。我们一行五人，一口气点了七八种豆腐，有麻婆豆腐，原味豆腐，海鲜豆腐等等。我们是饭店里唯一的客人，我还清晰的记得饭店一角厨房暖黄的灯光，一边听着厨房传来豆腐下锅时”兹兹“作响，一边狠狠咽着口水。经过了最漫长的等待，麻婆豆腐上来了，色泽红亮的豆腐上一层肉末和葱花。我顾不得烫，一块下肚，瞬间香气四溢，绵软细滑，入口即化，顺着食道热乎乎的到了胃里，五脏六腑都暖和了。

感动得要掉泪。

当年11岁的我默默的想，能和家人一起，在这样的寒夜里吃着滚烫的豆腐，大概就是自由吧。

自此以后我一直钟爱豆腐，常常孜孜不倦的在家研究各种豆腐的做法，恐怕就是因为那次经历印象太深刻。

再比如高三的时候，有时深夜下晚自习回家，老妈会煮碗面给我吃。热乎乎的面条上浇一大勺红烧牛肉，再加个荷包蛋，吃到肚里，暖在心里。后来大学住校，曾经在深夜里和三个室友一起围坐在电饭煲前煮方便面，看着面前滚滚的热气，总是想起妈妈做的面条来。

后来去了美国，发现再也很难吃到正宗的家乡菜（川菜），引用一句网友的评论，“所谓Chinese Food，其实就是福建的老板雇佣墨西哥的厨子，用美国的作料，按照粤菜的烧法做出来的川菜”。

可是有了国内带来的火锅底料，再去趟中国城，莲藕花菜木耳豆腐大葱金针菇，肥牛土豆鱼丸虾饺鹌鹑蛋，往锅里一扔，用香油蒜末调上味碟，怕辣放点醋，鲜香麻辣，简单到不能再简单，却每次都能吃到心满意足。

刚到美国读书的时候，每次去超市，总默默为每种商品的价格乘以7，换算成人民币，再考虑是不是自己经济能力能承受的范围。解决这个问题简单，学校里的各种讲座里总是有吃不完的免费食物，学生活动中心也常常有免费巧克力甜饼，无限续杯的咖啡，简直是我们平民留学生的福音。

可是这种吃法，只为填饱肚子，毫无味觉享受，深深伤害了一个资深吃货的自尊。后来实习，我饶有兴趣的发现隔壁办公室那位来美国十几年的中国高管，还天天带着老婆做的番茄炒蛋青椒肉丝来上班。有一次碰到他在加热午餐，好奇的问他为什么天天带饭，他笑着说“咱到底还是中国胃呀“。的确，公司餐厅里只有披萨，三明治和不够新鲜的寿司，如果不带午饭，不管是实习生还是总裁，选择便只有这些。

留学时有一年的除夕夜，我感冒发烧，从图书馆踏着齐膝的雪回到家，美国室友好心的问要不要帮我去买些吃的。我谢过室友提议的沙拉和浓汤，自己熬上红糖姜水，煮一碗白粥就着国内带来的老干妈，感冒就好像已经好了一半，那刻我忽然感慨，进食这个行为，简直是自由的最高形式了（全文完）。